Op de brouwerspagina van Plaggenbier krijg je een blik achter de schermen van het brouwproces dat ons unieke bier tot leven brengt. Ons brouwproces begint bij de selectie van de fijnste, natuurlijke ingrediënten. We kiezen zorgvuldig onze granen, hop en gist om een basis te vormen voor de rijke, complexe smaken van Plaggenbier.

Onze brouwmeesters combineren deze ingrediënten met zorg en aandacht, volgens traditionele methoden die door de generaties heen zijn doorgegeven. Het brouwproces is een samenspel van wetenschap en kunst, waarbij elke stap zorgvuldig wordt gecontroleerd om een consistent resultaat te garanderen.

Het bier wordt vervolgens gefermenteerd in onze speciaal ontworpen fermentatievaten, waar de natuurlijke suikers in het graan worden omgezet in alcohol en koolstofdioxide. Dit proces duurt meerdere weken en wordt nauwkeurig gecontroleerd om de optimale omstandigheden te behouden.

Ten slotte wordt Plaggenbier gerijpt en gebotteld, klaar om door jou te worden ontdekt en genoten. Elk flesje Plaggenbier is een weerspiegeling van onze toewijding aan kwaliteit, traditie en smaak.

We nodigen je uit om de wereld van Plaggenbier te verkennen en te ontdekken wat ons bier zo speciaal maakt.